Вешенка

Данные статьи, опубликованы в сельскохозяйственных журналах «Настоящий хозяин» и «Овощеводство». Их автор – заместитель директора фирмы по производству мицелия гриба вешенка «ООО Биотехнология» (http://www.biotech.com.ua)  великодушно предоставил их нам, за что ему огромное спасибо. Статьи посвящены вопросам производства гриба, технологиям производства на всех стадиях, роль микроклимата, и т.д. Читайте…

Статья 1: Особенности культивирования вешенки.

Статья 2: Организационно-хозяйственное планирование.

Статья 3: Организация собственного субстратного производства.

Статья 4: Конкурентные микроорганизмы на лигниноцеллюлозных субстратах.

Статья 5: Конкурентные микроорганизмы на лигноцеллюлозных субстратах, комплексная система защиты.

Статья 6: Роль микроклимата в жизни грибов.

Статья 7: Размышления на рассвете развития Грибоводства в Украине…

 

Шампиньон

Шиитаке